北京市石景山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局等部門(mén)聯(lián)合行動(dòng)，針對(duì)群眾反映強(qiáng)烈的網(wǎng)絡(luò)餐飲“幽靈外賣(mài)”問(wèn)題開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治，并同步加強(qiáng)了對(duì)勞動(dòng)保護(hù)用品銷(xiāo)售領(lǐng)域的監(jiān)管，旨在構(gòu)建從線上餐飲到線下勞動(dòng)安全的全方位保護(hù)網(wǎng)。
一、精準(zhǔn)打擊“幽靈外賣(mài)”，凈化網(wǎng)絡(luò)餐飲環(huán)境
“幽靈外賣(mài)”通常指那些在網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)上展示誘人信息，實(shí)際經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所卻異常簡(jiǎn)陋、衛(wèi)生條件惡劣，甚至無(wú)實(shí)體店鋪、無(wú)合法資質(zhì)的餐飲商家。這類(lèi)商家是食品安全的重大隱患。
石景山區(qū)此次行動(dòng)采取“線上巡查+線下核查”雙線并進(jìn)模式：
- 線上數(shù)據(jù)篩查：利用技術(shù)手段，對(duì)轄區(qū)內(nèi)各大外賣(mài)平臺(tái)商戶信息進(jìn)行大數(shù)據(jù)比對(duì)，重點(diǎn)排查證照地址與實(shí)際經(jīng)營(yíng)地址不符、一址多照、證照信息模糊不清等異常線索。
- 線下突擊檢查：根據(jù)線上線索，執(zhí)法人員直撲疑似“幽靈廚房”的注冊(cè)地址和實(shí)際加工點(diǎn)。檢查重點(diǎn)包括：
- 資質(zhì)審核：是否取得有效的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或《小餐飲備案證》，從業(yè)人員是否持有有效健康證明。
- 環(huán)境衛(wèi)生：加工制作場(chǎng)所是否干凈整潔，是否與污染源保持安全距離，“三防”（防鼠、防蠅、防塵）設(shè)施是否到位。
- 操作規(guī)范：食品原料采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工過(guò)程是否符合安全標(biāo)準(zhǔn)，是否使用過(guò)期、變質(zhì)原料。
- 信息公示：是否在平臺(tái)頁(yè)面醒目位置公示真實(shí)證照信息。
對(duì)于查實(shí)的無(wú)證無(wú)照、證照不符、環(huán)境臟亂差的“幽靈外賣(mài)”商家，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法從嚴(yán)處理，責(zé)令其立即下線、停止經(jīng)營(yíng)，并予以行政處罰。督促外賣(mài)平臺(tái)落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)入網(wǎng)商戶的資質(zhì)審查和日常管理。
二、規(guī)范勞動(dòng)保護(hù)用品銷(xiāo)售，保障勞動(dòng)者安全健康
在守護(hù)“舌尖上的安全”的石景山區(qū)也將監(jiān)管目光投向了勞動(dòng)者“身上的安全”。勞動(dòng)保護(hù)用品（如安全帽、防護(hù)手套、絕緣鞋、安全帶、防護(hù)口罩等）的質(zhì)量直接關(guān)系到一線勞動(dòng)者的生命健康。
本次行動(dòng)中，執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)勞保用品批發(fā)市場(chǎng)、專(zhuān)賣(mài)店及五金建材店等銷(xiāo)售單位進(jìn)行了檢查：
- 嚴(yán)查產(chǎn)品資質(zhì)：檢查在售產(chǎn)品是否具有清晰、永久性的產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，是否標(biāo)注了生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及安全鑒定證（如安全帽的LA標(biāo)志）。重點(diǎn)打擊銷(xiāo)售“三無(wú)”產(chǎn)品、假冒偽劣產(chǎn)品的行為。
- 規(guī)范進(jìn)貨渠道：要求經(jīng)營(yíng)者建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，確保貨源可追溯，杜絕不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)。
- 加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)：向經(jīng)營(yíng)者及消費(fèi)者普及勞保用品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和選購(gòu)知識(shí)，強(qiáng)調(diào)使用合格勞保用品的重要性，提升全社會(huì)安全意識(shí)。
三、建立長(zhǎng)效機(jī)制，鞏固整治成果
石景山區(qū)相關(guān)部門(mén)表示，食品安全和勞動(dòng)安全都是關(guān)乎民生福祉和社會(huì)穩(wěn)定的重要領(lǐng)域。此次“幽靈外賣(mài)”整治與勞保用品規(guī)范銷(xiāo)售檢查的同步開(kāi)展，體現(xiàn)了監(jiān)管工作的系統(tǒng)性和全面性。
下一步，石景山區(qū)將：
- 持續(xù)高壓監(jiān)管：將專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)轉(zhuǎn)化為常態(tài)化監(jiān)管，定期開(kāi)展“回頭看”，防止問(wèn)題反彈。
- 強(qiáng)化社會(huì)共治：暢通投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)消費(fèi)者和勞動(dòng)者對(duì)違規(guī)行為進(jìn)行舉報(bào)，形成社會(huì)監(jiān)督合力。
- 推動(dòng)智慧監(jiān)管：進(jìn)一步探索運(yùn)用信息化、大數(shù)據(jù)手段提升監(jiān)管效能，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)預(yù)警和快速響應(yīng)。
通過(guò)這一系列“迅速行動(dòng)”，石景山區(qū)正致力于清除食品安全隱患，堵住勞動(dòng)安全漏洞，為市民營(yíng)造一個(gè)更安全、更放心的消費(fèi)和工作環(huán)境，切實(shí)守護(hù)人民群眾的身體健康與生命安全。
